Zdravý recept – Hovězí fitburger

Zdravé hovězí fitburgery

 

Rozpis pro 4 porce:

400 g hovězí maso zadní, 4 ks žitné housky, 20 g dijonská hořčice, 100 g light zakysané

smetany, 100 g sýra eidam – max. do 30 % tuku), sůl, pepř, 40 g listového salátu.

 

Postup:

Hovězí maso nakrájíme na kostičky a umeleme v mlýnku na maso. Osolíme, opepříme a vyšleháme na jemnou hmotu. Navlhčenou rukou vytvarujeme fitburgery. Z dijonské hořčice, zakysané smetany a bylinek vytvoříme dresing. Maso opečeme na pánvi, kterou nejdříve lehce potřeme olivovým olejem. Rozřízneme žitnou housku, naplníme pečeným masem a ostatními ingrediencemi – salátem, sýrem.

 

Dobrou chuť!

 

Další chutná jídla naleznete v naší krabičkové dietě. Podívejte se na aktuální menu.